
腌制牛肉煮3个小时以上 , 腌制大约5~6天左右 , 将腌制好的大块牛肉放入冷水锅中 , 然后 , 将葱段和大块姜放入锅中 , 开始大火煮20分钟 , 然后改成中火煮2个小时 。
关火后 , 不要立即开盖起锅 , 要等20分钟后 , 再打开盖子 , 将牛肉块捞出 , 食用时切成片 。
味道鲜美不腻 , 很是好吃 。
【腌制牛肉煮多久】
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