【酸菜啤酒鸭怎么做 酸菜啤酒鸭的做法】1、准备食材鸭子 ， 啤酒 ， 酸菜 ， 生姜 ， 红花椒 ， 干辣椒 ， 泡椒 ， 青花椒 。
2、鸭肉焯水时加入姜和料酒 ， 水开后 ， 大火焯八分钟左右 。
3、锅热后 ， 加入菜油（不要加太多） ， 油热后 ， 加入准备好的调料 ， 翻炒30秒 ， 再加入备好的泡菜 ， 大火翻炒1分钟 。
4、再加入焯好的鸭子翻炒2-3分钟后加啤酒煮 。
5、啤酒煮开后 ， 加水 ， 倒入汤锅中小火慢慢炖1个小时左右即可出锅 。

猜你喜欢

• 酸菜饺子 酸菜饺子的做法
• 东北肉馅怎么做好吃 东北肉馅怎么做
• 土腌鸭蛋怎么保存 土腌鸭蛋保存的方法
• 酸菜鱼怎么样做 具体制作方法介绍
• 怎么样用啤酒擦玻璃
• 北京金百万烤鸭店
• 温州鸭舌怎么做 温州鸭舌的做法
• 腌咸鸭蛋出油的方法 有什么制作的技巧
• 酸菜鱼片的做法窍门 酸菜鱼片如何做
• 老坛酸菜是什么菜做的 老坛酸菜是什么