【酱板鸭是湖北特产还是湖南特产 酱板鸭是哪儿的特产】1、酱板鸭一般来说是指湖南的特产，但是湖北襄阳也有一种酱板鸭特产 。酱板鸭鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，具有高蛋白、低脂肪之功能 。
2、酱板鸭是生的还是熟的 。一般真空包装的酱板鸭是熟的，直接挂着的风干酱板鸭是生的 。
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