1、食材：大龙虾一只、蒜5瓣、葱1根、姜3片、蒸鱼豉油适量 。
2、将大龙虾清洗干净，蒜拍扁，切成末，姜切末，葱切葱花，将大龙虾切开 。
3、将粉丝铺在碟子底部，放上大龙虾，将拍扁的姜和葱放在虾背上，加点料酒 。
【大龙虾怎么蒸好吃 大龙虾如何蒸好吃】4、水开后，将龙虾放在蒸锅中蒸10分钟，将葱结和姜块拿掉，铺上蒜末和葱花 。
5、浇上滚油，加入蒸鱼豉油即可 。
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