【西红柿怎么保鲜好吃 新鲜番茄如何保存】1、冷藏法，成熟之后的番茄可采用冷藏的方法进行保存，冷藏的温度在2度到4度之间，这样存10天的时间还可保证是新鲜且营养的 。注意温度不可过低，否则它就会失去鲜味，而且容易冻伤腐烂 。此外，还要注意不要和其他的蔬菜一起存放 。因为它会散发乙烯气体，会缩短其他蔬菜的保鲜时间 。
2、速冻法，将新鲜的番茄清洗干净，等表面晾干之后就放到食品袋里，然后再放到冰箱的冷冻层里，这样三小时后就会完全被冻结，这样冬季时将其取出就可做菜，营养不会减少，味道也不会受影响 。
3、制作番茄酱，将番茄都制作成番茄酱也是常用的保存方法之一 。将其清洗干净，晾干表皮后切成块放到大点的容器中 。注意容器要保证干净，没有水滴 。之后再放入蒸锅里蒸20分钟，趁热的时候拧紧盖，拧盖后取出放凉，这样吃的时候可用来炒菜，做汤都很好，味道很鲜美 。

猜你喜欢

• 无花果怎样储存时间长 无花果怎么保存时间长
• 白菜炖冻豆腐怎么做好吃 如何做白菜炖冻豆腐
• 家庭月饼怎么吃好吃 家庭月饼如何做好吃
• 自制腌酸菜的材料和做法步骤 自制腌酸菜怎么做
• 虾怎么清洗比较干净 虾如何清洗比较干净
• 无辣的鸡怎么做 怎么做好吃
• 羊肉片要怎么做才好吃 炒羊肉片风味独特
• 豆腐排骨汤的做法 豆腐排骨汤怎么做
• 酸奶香蕉泥的做法 怎么做酸奶香蕉泥
• 小摊调凉菜的汁怎么做 小摊调凉菜的汁的简单做法