腊鸡腌制多久能吃


腊鸡腌制多久能吃


一般15天或20天左右 。
很多人喜欢在农历十二月份腌制腌制的鸡肉,然后在春季开始后将其取出来炖和吃,这尤其贪婪 。经过腌制和风干后,该鸡肉具有独特的味道,甚至比新鲜宰杀的鸡肉更鲜美 。尽量不要腌制太久的鸡肉,因为鸡肉很容易变滑,如果吃起来太难吃 。食用前最好将其腌制70%干燥后,放在阴凉的地方两天 。

【腊鸡腌制多久能吃】

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