二厨一般是厨房的第二把手，职责是辅佐大厨设置的，如果大厨有事不在，那厨房的事就由二厨主持，而主持的那人就是所谓的主厨，当然，有时也有兼职的大厨师受托暂时当任主厨 。
这样说也许很难理解 。
大厨是厨房的头，二厨是厨房的核心厨师，有些地区把帮工学徒叫做三厨，主厨是谁站在厨房的主位，谁就是主厨，无论大厨二厨三厨 。

【二厨都负责干什么】

猜你喜欢

• 不要黑道 主角一开始就无敌的都市小说
• 一英尺等于多少米
• 为什么僵尸都是清朝的
• 招财的东西都有什么
• 缅甸人种都有什么血统
• 鹿角和鹿腿都很重要理由是什么? 这三种观点你赞成哪个呢？
• 家里的窗户如何清洁最干净 窗户怎么洗都不干净
• 有谁来解释一下一次元二次元三次元.....都是什么意思啊啊啊
• 为什么宇智波一族都高冷，实力强大，不说话，颜值也高
• 成都到广州的飞机票要多少钱呢？？