锡纸和烘培纸一样，都是烘焙过程中经常用到的，但其实两者的作用还是有区别的，锡纸耐高温，主要用在热菜、焗烤方面，包裹在食物上避免过度上色；烘培纸不耐高温，主要在做面包、蛋糕、饼干时铺底使用 。没有烘培纸了可以用锡纸应急，但是锡纸材质硬，用在蛋糕上不方便脱模，所以一般情况下两种材料都是需要购买的 。
除了用锡纸代替，还有以下两种方法可以解决烘焙时没有烘培纸的问题：
1、可以购买专门用于烘焙的高温硅胶垫，它的防粘效果比烘培纸还要好 。
2、如果什么铺底材料都没有，可以在烤盘上刷一层黄油或植物油，再放上要烤的食物，也可以避免食物粘在烤盘上 。

【没有烘培纸拿什么代替】

猜你喜欢

• 淘宝直通车新人为什么没有效果？多少钱有效果？
• 淘宝运营没有经验可以做吗？工作内容是什么？
• 升完win10，穿越火线不能全屏，两边有黑边，改什么注册表都没有用，求大神来帮忙，懂的来
• 历史上秦琼有没有封王 历史上秦琼是否有封王
• 在杭州过年没有社保有补贴吗？
• 历史上到底有没有黄帝 历史上到底有黄帝吗
• 什么鸡没有翅膀
• 气球有甲醛吗？
• 怎么判断豆角煮熟没有 如何判断豆角煮熟没有
• lv洗漱包限量款是不是没有序列号