糯米纸是可食用的 。
糯米纸是由淀粉、明胶和少量卵磷脂制成的 。它还含有碳水化合物 ， 可以为人体提供热量 。
很多人认为糯米纸是用糯米做的 。事实上 ， 并非如此 。糯米纸是用红薯粉、玉米粉或小麦粉、明胶、卵磷脂等淀粉混合成浆 ， 过滤后 ， 用热水混合 ， 然后在烘干机中烘烤而成 。虽然糯米纸不是用糯米做的 ， 但也可以放心食用 。
糯米纸通常用来包装糖果、蛋糕甚至药品 。比如我们熟悉的大白兔奶糖 ， 还有路边卖的冰糖葫芦 ， 上面包着一层薄薄的透明糯米纸 。

【阿胶糕外面的一层膜可以食用吗？】

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