1、鸡肉用水没法保鲜 。
2、可以选择冷藏保存 。温度控制在零下3摄氏度，以便冷藏和保鲜 。在停电的情况下，你也可以用保鲜膜把鸡肉包起来，准备一些冰块撒在鸡肉上，这样也可以保持鸡肉的新鲜 。
【鸡肉怎么用水保鲜 鸡肉如何保鲜】3、为了对鸡进行短期保存，建议在取出内脏后，不要用水清洗鸡胸肉，并将其挂在有背阳的通风处风干，以保持新鲜三天 。或将啤酒倒入保鲜盒，或将黄酒盐倒入保鲜盒，将鸡肉浸入保鲜盒，放入冰箱冷藏 。
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