【汕头有什么好吃的美食 汕头好吃的美食】1、潮式肠粉 ， 肠粉起源于广州 ， 潮汕人制作肠粉 ， 大概是在20世纪80年代初期 ， 但潮汕人制作肠粉 ， 并不是照搬广州肠粉的做法 ， 而是结合潮汕人的口味 ， 改用潮汕地区的原料 。
2、潮汕干面 ， 干面是捞面的一种 ， 面条弹牙韧滑 ， 非常有嚼劲 ， 煮熟后沥干水分配上潮汕特色的卤汁、芝麻酱、沙茶酱、卤肉、葱花等 ， 再加上一碗清汤 ， 爽口又美味 ， 是很多潮汕人念念不忘的小食之一 。
3、粽球 ， 粽球是粽子的一种 ， 潮汕的粽球为六角球状 ， 是可以终止甜党和咸党战争的食物 ， 其内馅丰富 ， 有莲子、咸蛋黄、南乳猪肉、虾米、香菇等 ， 可以说是一半甜、一半咸 ， 咸甜适中 ， 如同水乳交融 。
4、手拍牛肉丸 ， 牛肉丸作为著名的潮汕小食 ， 在汕头已有近百年历史 ， 牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种 ， 牛肉丸肉质较为细嫩 ， 口感嫩滑 ， 牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋 ， 很是有点嚼头 。
5、牛肉火锅 ， 潮汕的牛肉火锅以其鲜美而家喻户晓 ， 几乎成了潮汕美食的代言词 。
6、鱼饭 ， 制作鱼饭选料十分考究 ， 根据传统地道的蒸制工艺制作鱼饭 ， 口感鲜美香甜 ， 也令鱼饭闻名遐迩 。

猜你喜欢

• 裁纸刀是什么杠杆
• 广州车管所办公时间是什么时候？
• 为什么做加盟晨光文具店，旁边的店铺同样可以卖晨光产品，（市场卖衣服或者其他产品也有一定的距离不允
• 电脑截图快捷键ctrl加什么？
• vivo交互池是什么功能
• 碳纤维是有机高分子材料吗 碳纤维是不是有机高分子材料
• 文件夹为什么不能选加密 文件夹加密的方法
• 电脑修图用什么软件 什么软件可以电脑修图
• 微信发不出视频是什么原因 微信发不出视频的原因
• 为什么春节返乡政策层层加码