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“冬吃3豆 ， 医生搬走”！中老年隔三差五吃一次 ， 增强抵抗力 ， 腿脚有劲精神足导语：生活中唯有美食与爱不可辜负 ， 忙碌的一天结束后 ， 回到家餐桌上有一顿热气腾腾的家常菜 ， 瞬间变的暖洋洋的 。 美食带给人的是喜悦 ， 与时间无关 。 花4个小时为家人做一顿大餐和用4分钟等一碗美味的面 ， 同样是令人欢喜 。 大家好 ， 我是真心爱厨房 。 今天又来给大家分享美食做法 ， 每一道菜都是用心去研究 ， 详细到每一个步骤 ， 全部是由小编通过实践亲自摸索出来的 。 生活中的酸甜苦辣咸都是滋味 ， 每顿饭都值得用心被对待 。 为了让大家更好的掌握美食技巧、做法 ， 让粉丝在阅读的同时只要关注小编 ， 即可查看相关菜品的文章 ， 并一一讲解 ， 保证您一看就会 ， 新手也可以一次成功 。
俗话说：“五谷宜为养 ， 无豆则不良” ， 在寒冷的冬天多吃一些豆类对身体健康和免疫力有很大的好处 ， 因为豆类中含有丰富的蛋白质 ， 能够增强人体的免疫力 。 每天坚持食用豆类食品 ， 可以减少人体中的脂肪含量 ， 增强免疫力 ， 降低生病的几率 。
冬天吃三豆 ， 秋冬不发愁” ， 豆类食物营养价值高 ， 体质差、腿脚不好的老年人多食用一些 ， 可以补气益血身体强壮 。 生活中常见的红豆、黑豆、绿豆都具有健脾利湿、补气补血的作用 ， 下面小编就用红豆分享美食 ， 一起来看一下制作方法吧 。 推荐食谱：【糯米红豆丸子】制作方法：首先准备200克红豆 。 把里面坏掉的豆子捡出来 ， 把红豆倒入大碗中 ， 倒入没过红豆的清水 ， 先把红豆清洗一下 ， 再浸泡四个小时以上 。
在准备150克糯米倒入大碗中 ， 倒入适量的清水把糯米淘洗干净 。 洗净后同样浸泡四个小时以上 。
再准备200克黑米倒入大碗中 ， 把黑米清洗干净后浸泡四个小时以上 。
红豆、黑米泡好后清洗干净 ， 控干水分后倒入电饭锅中 ， 再倒入没过一指节的清水 。 盖上盖子 ， 按煮饭功能煮熟
准备适量的葡萄干放入碗中清洗干净 ， 然后放在案板上切碎 ， 切好收入碗中 。
糯米泡好后清洗干净 ， 捞出来控干水分装入盘中 。 红豆黑米蒸好后盛出来放入大碗中 ， 先用筷子搅拌散热 ， 然后自然冷却 。 之后加入红糖 ， 把葡萄干加进来搅拌均匀 ， 再倒入100克糯米粉先搅拌一下 ， 搅匀后再倒入200克面粉 ， 继续搅拌均匀 ， 一直搅拌成用手抓起来能成团就可以 。
取一小块红豆黑米糊 ， 先用手捏一捏 ， 再搓成一个圆球 ， 之后放到糯米盘中 ， 均匀的裹上一层糯米饭 。 全部做好后 ， 摆放到蒸屉中 ， 盖上盖子 ， 开大火蒸半个小时 。
时间到了 ， 打开盖子 ， 一股浓浓的红豆香味 。 再取出来 ， 稍微放凉后就可以美美的享用了 。 这样做出的红豆丸子吃起来软软糯糯的 ， 不仅营养丰富 ， 咬一口还有葡萄干的酸甜味 。 小孩子也是超级喜欢吃 。 【黑米|“冬吃3豆，医生搬走”！中老年隔三差五吃一次，增强抵抗力，腿脚有劲精神足】