北极冰虾因为本身是煮熟处理过的，所以解冻后可以直接吃，其他的冷冻虾解冻后建议煮熟使用 。不过现在时期特殊，为了保险还是建议冷链食品煮熟煮透后食用，毕竟无法保证加工的时候是煮熟煮透了的 。
冰虾本身是一种水生动物，在生长过程中，体内可能存在一些寄生虫 。如果未完全煮熟和食用，可能会导致寄生虫侵入人体，对人体健康不利 。冰虾本身就是一种高蛋白的发物，吃得过多可能会引起过敏 。如果直接届东莞食用，会导致过敏症状迅速出现，因此通常不建议直接食用 。
【冰虾直接吃好不好】
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