【牛肉炒青椒怎么做 牛肉炒青椒的做法】1、材料：香葱，蒜片，姜片，牛臀尖肉，小辣椒一根，圆青椒一只，盐，老抽，花生油 。
2、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、花生油、老抽腌制几分钟 。
3、青椒洗干净后切片；小辣椒切成小圆圈；香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长；蒜头一瓣拍扁；姜去皮切片备用 。
4、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用 。
5、继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可 。

猜你喜欢

• 自己炒的宫保鸡丁为什么会发苦是什么调料放多了吗 宫保鸡丁的正确做法
• 炒鸡腿 简学零失误的爆炒鸡腿肉丁做法
• 煮牛肉放山楂有什么用
• 酱香火腿泡面炒饭的制作方法 酱香火腿泡面炒饭怎么做
• 麸炒枳实的功效与作用 麸炒枳实的功效与作用有哪些
• 荷兰豆炒鲜鱿 荷兰豆炒鲜鱿如何做
• 炒牛腩肉怎么做好吃 牛腩肉的炒法
• 牛肉锅的做法 需要什么食材用料
• 北瓜的做法和配方 制作清炒北瓜的方法
• 炒糖色怎么炒 炒糖色的方法