1、放花椒或大蒜驱虫 。首先选择储存大米的容器 ， 最好用缸或者桶 ， 先把容器烘干 ， 确保容器内干燥 。然后把买回来的大米倒进去 ， 将一些大蒜或者是花椒装到无纺布或棉布袋内 ， 放进大米里 ， 这样能够杀菌驱虫 ， 让大米保存更长久 ， 然后盖好盖子 ， 放到离地面大约20cm的高度 ， 尽量保持环境的干燥和通风 。
2、用保鲜袋保存 。找几个干净的保鲜袋将大米倒进去 ， 然后在外面再套上个保鲜袋 ， 把里面的空气挤走 ， 用绳子将口袋扎紧 ， 让大米与空气隔离 ， 这样能够延长保存的时间 。
【大米怎么保存吃不坏不坏 大米如何保存吃不坏】3、白酒防虫法 。将少许的高度白酒倒入瓶子内 ， 开口将其插入米缸或者米桶里 ， 让瓶口高于大米的表面 ， 然后再把容器密封好 ， 这样可以防止大米生虫 ， 记住容器口一定要密封好 ， 因为虫子在低氧干燥的环境下很难生存 。
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