
1.看外观 。高品质的人参果实看起来像一颗心,总体呈椭圆形,表面饱满,没有裂缝,凹痕或皱纹 。如果人参果太圆或表面有凹痕,裂纹和褶皱,则质量不佳 。
2.看颜色 。高品质人参果实的表面饱满而半透明,看起来非常有光泽 。如果人参果粗糙无光,则主要是由于长期保存而引起的,不是新鲜的所以不要买 。
3.闻气味 。新鲜人参果香甜,通常具有明显的水果香气,闻起来相对清淡自然 。如果人参果没有味道或有刺激性气味,通常是由于药物成熟或长期保存引起的,请不要购买 。
4.按果皮 。通常,新鲜人参果实的皮肤坚硬,不易用手按压 。如果是劣质的人参果或过熟的烂果,则可以通过按压轻松使其变形 。如果可以轻松地挤压果皮,那么绝对是不好的水果,请不要购买 。
【人参果怎么挑熟的】
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