配料：荸荠100克、梨1个、枸杞子、冰糖 。
方法：
1、荸荠洗净 ， 去皮 ， 切成块 。
2、梨去皮 ， 用清水洗净 ， 去核 ， 切成块 。
3、把枸杞泡在水里 。
4、锅中放入适量清水 ， 如煮成荸荠和香梨 。
5、煮一段时间后 ， 加入枸杞子 ， 再加入适量冰糖 ， 搅拌均匀 。
【怎么样煮荸荠】效果：
两种水果具有清热降火、生津润肺、止咳化痰的良好功效 。为了清热止咳 ， 最好把它们一起煮 。此外 ， 荸荠、梨含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等多种营养物质 ， 可补充人体所需营养 ， 提高免疫力 。

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