坚持谷类为主 ， 且增加全谷类摄入量是减少慢性病风险的重要因素 。
《中国居民膳食指南》推荐一般成年人每天摄入谷薯类250~400g ， 其中全谷物和杂豆类50~150g ， 薯类50~100g 。
全谷物有糙米、燕麦、小米、荞麦、玉米等 ， 杂豆类有红小豆、绿豆、芸豆、花豆等 ， 薯类有土豆 ， 红薯 ， 紫薯 ， 芋头等 。 通过粗细搭配 ， 小分量增加食物多样性 。



“一餐”一碗用大米搭配小米和糙米的饭 ， 冒着热气
一盘用青红椒做配料的香菇炒青菜 ， 色彩缤纷
一份以新鲜的葱姜蒜提香 ， 酿造的调味品提色 ， 清蒸的鲈鱼 ， 香气缭绕
这一餐 ， 美哉！！！
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