在干湿交替的时节， 天气干燥时茶油停止析出， 天气潮湿时绵纸含水量增大， 原先有油脂的地方， 渗透就会更快更易， 久而久之会形成大片茶渍 。

这款保存较好， 但包装还是可见油斑点点
此外， 整件堆叠在一起的普洱茶， 也会因为紧压作用加速渗出茶油， 早期普洱茶多为纯棉材质， 吸附性强， 茶油渗纸现象会更加普遍 。
总之， 普洱茶出现茶油， 实属普洱茶在制作、发酵、存储、运输等过程中出现的正常现象， 不能与普洱茶品质挂钩， 更无法证明品质存在瑕疵 。
不放心的茶友， 也可以细嗅茶饼， 观察茶饼面与茶条的亮度、光泽度， 如条件允许， 也可冲泡开汤， 为其验明正身 。
茶氲
之前陆离和一个茶友聊天， 他说自己在冲泡一款陈年普洱时， 发现茶汤表面出现了一层薄雾， 让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般， 感受到了大自然的灵动 。
这种茶汤上所产生的雾般气体， 被称为“茶氲”或“汤氲” 。 “氲”， 原意为“天地和合而盈盛之气”， 在普洱茶中， 是茶汤中脂溶性物质的一种呈现形式 。
茶氲的产生， 主要是因为普洱茶的茶汤中， 含有丰富脂溶性物质， 如脂肪酸、胡萝卜素、和挥发性香气成分 。
这类浸出物质的比重较轻， 能够漂浮于汤面上， 当茶汤上下温差大时， 在汤面上就容易产生茶氲 。 因此， 茶叶内含物质的多寡， 是茶氲形成的关键因素 。
此外， 光线折射， 以及热气在汤色的反映， 也会形成茶氲 。 如果投茶量比较大， 茶汤的温度也比较高， 就可能出现如水蒸气散发的茶氲 。
影响茶氲呈现的因素有很多， 冲泡时汤水温度越高， 瞬间浸出物质越多， 茶氲越容易产生 。 茶汤浸出物中， 脂溶性物质含量越多， 茶氲效果越明显 。
汤色越深， 容易产生对比， 茶氲越容易被发现 。 使用白瓷器皿， 明暗对比也会使茶氲更加明显 。 气温较低、气压偏低时， 茶氲较易产生 。
茶氲现象， 不是普洱茶的“专利”， 冲泡其他茶类时， 汤面上也会形成白色雾气 。
茶氲更不是选茶标准 。 相对而言， 有茶氲的茶会更好喝些， 是因为汤质比较厚重， 口味更加醇厚， 或者是茶叶做得比较透， 茶汤清透些 。



茶虫、茶毫、茶油、茶氲...再多的评判标准， 也比不上自己的体质需求和口感喜好， 毕竟适口为珍， 适合茶友你的， 才是好茶 。
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