1、空气炸锅做秋刀鱼可以用锡纸 。
2、秋刀鱼清洗，去鳃去内脏，厨房纸吸干水分 。日式正宗吃法：不去内脏，因为肚腩脂肪含量高吃起来软糯，如果去掉内脏，烤后发干失去鱼腩的口感 。另内脏微苦，有去火功效） 。表面抹一层白醋，再抹一层盐， 静置半小时 。
【空气炸锅做秋刀鱼要用锡纸吗 空气炸锅做秋刀鱼要不要用锡纸】3、炸锅底部铺烧烤纸，200度烤15分钟，中间翻面一次 。

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