【冷冻鸡翅要不要焯水】冷冻鸡翅建议焯水 ， 焯水不仅可以去除血水、去异味 ， 还可以去除鸡翅中的其他杂质 ， 不过焯水时间不要太长 ， 一般1-2分钟左右就可以了 ， 时间长了口感可能会变差 。
冷冻鸡翅要不要焯水

冷冻鸡翅最好是冷水下锅焯水 ， 如果在焯水的过程中产生血沫 ， 建议及时将血沫撇去 。
新鲜的冷冻鸡翅一般是米黄色的 ， 肉质富有弹性 ， 用手按压会快速回弹 。
冷冻鸡翅不焯水也是可以吃的 ， 不过可能会有一点鸡肉的腥味 。

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