香椿干可以泡在水里喝，但一般没人泡在水里喝 。
香椿是一种风味独特的食品 。有苦味，干燥后卤水含量增加 。泡水味苦，影响食欲 。因此，干香椿芽通常不用于饮用泡水 。它们主要用于烹饪 。

【晒干的香椿能泡水喝吗？】

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