高铁能带食用油20升，食用油不属于危险物品，旅客是完全可以携带上高铁的 。
虽然可以携带上车，但是，要注意携带的重量，铁路部门对此还是有规定的 。
【高铁能带食用油多少升】每名旅客免费携带品的重量和体积是：儿童10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克 。
乘坐动车的旅客，携带重量不超过20千克 。

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