【青团放多了碱有点苦能吃吗？】最好不要吃了 。
如果食用碱放得太多，就不能吃了 。食用碱为碳酸氢钠，碳酸氢钠对人体无毒 。但是，碳酸氢钠是一种碱性物质 。如果碱性物质过多，也会对人体有害 。食用碱放进去时，食物味道很差有苦味，吃的过程中口热，还有胃灼热的感觉 。另外，如果多用碱，会造成酸碱平衡紊乱，导致体内碱中毒 。只有治疗才能解决问题 。所以食用碱一旦放多了就不要吃了，比如说，如果不是太严重的话，可以在中间的蒸水里加入醋来中和，或者在蒸煮前放一段时间青团，但如果量特别大，建议不要吃 。

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