银杏果必须煮熟！ 一种安全的饮食方法是将银杏果去皮，然后将其浸泡在水中约一个小时，然后再加热食用，这样可以减少毒性 。
吃熟银杏有很多方法，可以在菜肴中使用，例如炒，蒸，煨，炖，焖，烩等 。如果是新鲜的银杏，则需要先卸下外壳 。去皮的白果将覆盖着浅棕色的薄膜 。只需在沸水中浸泡3-5分钟，即可轻松将其撕下 。您也可以在超市购买经过加工的新鲜银杏 。炖肉和汤时放些银杏水果，不仅使菜肴更美味，而且消除了吃肉时的油腻感 。
【银杏果怎么吃安全】
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