1、桔子吃不完可做成金桔酱 。
2、金桔550克、冰糖160克、柠檬汁20毫升、纯净水300毫升 。
3、金桔用淡盐水浸泡20分钟 。
4、洗净后沥干外表的水份 。或用厨房纸擦干净 。
5、切小块，挑出金桔籽 。
6、全部加入料理杯中 。
7、加入纯净水，打碎 。
8、倒入不粘锅中 。
9、加入冰糖 。
10、加入柠檬汁 。
11、小火熬煮 。
【橘子太多吃不完怎么办 橘子太多吃不完咋办】12、一直熬至粘稠即可 。至温晾时装入干净无水无油的瓶子中，密封保存 。

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