电烤箱烤熟猪蹄怎么样烤


电烤箱烤熟猪蹄怎么样烤


电烤箱烤熟猪蹄方法:首先焯过水的猪蹄捞出 , 再用开水冲洗干净备用 。
锅烧热 , 加油烧热 , 猪蹄入锅煎几分钟 , 直至猪皮起泡为止 。
【电烤箱烤熟猪蹄怎么样烤】加入姜片、大葱段、蒜、花椒、料酒、老抽煸炒 。
锅中加水没过猪蹄 , 加入少许十三香、陈皮慢炖三十分钟左右 。
再加入适量的盐等调味 , 再炖上十分钟收干汁 。
将猪蹄捞出放在铺上锡纸的烤架上 , 再刷上蜂蜜和锅里的酱汁 。
猪蹄放入烤箱以上、下火分别是200度烤制30分钟左右 , 至猪手皮色呈金红色且肉皮松脆为止 。

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