被遗忘的云南白茶( 二 )


喝到一款好喝的茶 , 你或许会去探寻这款茶的地理来源 , 但不会去纠结到底合不合工艺标准这个问题 。
那么白茶既然突出的是茶的本味还有必要追捧山头茶吗?
只要相信自己的口感 , 白茶制作出来的口感不是强调甘醇、爽口吗?香气不经烘培自然的花香的白茶是不是更自然呢?
我们制作的古树原料白茶因为采摘难度较大无法实现达到白毫银针级别 , 但也不影响其口感 。
【被遗忘的云南白茶】

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