1、杂粮饭是不可以长期吃的 。
【杂粮饭可以长期吃吗 杂粮饭长期吃行不行】2、粗粮不宜长期大量食用 ， 虽然杂粮杂豆都有很好的营养价值 ， 比如说B族维生素很高 ， 比如说膳食纤维含量很高 ， 还有一些植物化学物质 。但是 ， 它的粗纤维含量也很高 ， 粗纤维一多就有一个缺点 ， 它会影响到人体对微量营养素的吸收 ， 即影响维生素和矿物质的吸收 ， 所以只能短时间吃 。
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