六堡茶属我国六大茶类之一的黑茶 , 是一种后发酵茶 , 因原产于广西苍梧县六堡镇而得名 , 为广西梧州传统出口的土特产品 。 其品质优良 , 风味独特 , 外形条索长整紧结 , 色泽黑褐油润 , 间有黄花 , 汤色红浓明亮 , 滋味醇厚甘爽 , 香气陈纯 , 带有槟榔香 , 耐于久藏 , 越陈越好 。
【六堡茶养生:愈陈愈醇 香远益清】1500多年以前 , 古苍梧一带的居民已经应用六堡茶来治病防病了 , 当时民众用来防治拉肚子、治瘴气、防暑祛湿等 。 多年来 , 六堡茶一直以出口为主 , 主要出口到港澳、东南亚和日本等国家和地区 , 多在药店出售 , 是名副其实的俏销茶 , 所以国内知道的人不多 , 正所谓墙内开花墙外红 , 2000年之后 , 随着国内和黑茶热的兴起 , 六堡茶也开始进入国内消费市场 , 这几年发展势头很好 , 大有后来居上的趋势 。
六堡茶自问世饮用延续至今 , 从历史名茶到成为当今茶叶市场的新宠 , 是和它独特的风味和保健功效密不可分的 。 六堡茶经过特殊的加工工艺处理 , 降低了茶叶原有的苦寒之性 , 茶性温和 , 在养胃健胃、降血脂、降血糖等方面有较好辅助作用 , 在抗氧化、降低烟酒毒害等方面也表现不俗 。 湖南农业大学等多家机构的研究表明 , 六堡茶与和黑茶等茶类具有相似的保健功效 , 是二十一世纪人类不可多得的健康饮料之一 。
正所谓“君不可一日无茶” , 喝茶不仅能提神醒脑 , 培养情趣 , 还有益健康 。 在压力“爆棚”、亚健康日益威胁现代人的今天 , 每天一杯六堡茶 , 清除身体里多余的累赘 , 修出一份如黑茶般沉静的悠然 。
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