【高粱饴用什么淀粉做好】

可以用玉米淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉等 。
红薯淀粉和玉米淀粉是制作高粱饴的首选淀粉 。还有其他不同的淀粉可以用来制作不同颜色的高粱饴 。
选好原料后，还要经过炼糖、过滤、配料、打浆等环节，然后再到高粱饴生产中最重要的环节，就是煮沸 。”我们的高粱饴是用白砂糖和适量的糖煮的 。只有煮沸的过程需要两小时十分钟 。煮沸后，我们需要将高粱饴冷却成型，然后经过切割、清粉、内包装和外包装 。检验合格后，高粱饴将入库 。

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