保存羊肉不影响口感可以先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒 。
一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐 。
晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来 。
这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃 。
也可用熏晒法保存新鲜羊肉 。
把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干 。
一般晒几天就好了 。
这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好 。
【羊肉怎么保存不影响口感】
保存羊肉不影响口感可以先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒 。
一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐 。
晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来 。
这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃 。
也可用熏晒法保存新鲜羊肉 。
把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干 。
一般晒几天就好了 。
这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好 。
【羊肉怎么保存不影响口感】