西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等 。维生素A：西梅是补充维生素A的最佳来源 。维生素C：维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收 。抗氧化剂：最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效 。叶酸：通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风 。钾:西梅中所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要 。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量 。铁：作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份 。硼：有助人体吸收钙质，防止骨质疏松 。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量 。不要因为西梅营养价值高就多吃哟，一天三颗就足够了，吃多了要拉肚子的哟，谨记！谨记！！！
【西梅干一天能食多少?便秘者每天再什么时候食效果最好?】

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