熟的鳗鱼放在冰箱冷藏室内储存48小时内是不会有问题的 。
但是生的鳗鱼放在冰箱的冷冻箱内最多就能保存12小时，超过12小时就有可能会发生腐败变质 。
所以鳗鱼买回来就要尽快烹饪，这样不仅保存时间长，而且还会保证鱼的鲜味 。

【海鳗鱼能冷冻保存多久】

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