1、材料：牡蛎适量 ， 醋适量 。
2、水煮牡蛎的做法非常简单 ， 取一个比较大的蒸锅 ， 在上面放上笼屉 ， 把牡蛎洗干净之后放到笼屉上 。
3、开大火 ， 水烧沸了之后 ， 大约蒸20分钟的时间 ， 牡蛎就熟了 。
【水煮牡蛎最简单的做法 清水煮海蛎子的简单做法】4、煮好的牡蛎去掉一层壳 ， 剩一层壳连着牡蛎肉 ， 一起放到盘子里 ， 蘸着醋吃是非常好吃的 。

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