1、蔓越莓含有丰富的维生素、花青素、纤维素、微量元素等营养成分 ， 营养价值很高 ， 可以保护胃壁 ， 可以美容养颜、延缓衰老 ， 还可以保护心脑血管健康 ， 预防老年痴呆症 。
【哪些人不能吃蔓越莓 什么人不能吃蔓越莓】2、但是 ， 不是所有人都适合吃蔓越莓 。蔓越莓含草酸较多 ， 容易形成草酸钙 ， 患有肾结石的患者不宜吃；含糖量很高 ， 糖尿病患者不宜食用；蔓越莓属于寒性水果 ， 脾胃久虚、阳虚体质、血淤体质的人也不宜吃 。
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