土豆饼是用面粉 。因为土豆饼若使用淀粉制作的话，会造成土豆饼不凝固，所以使用面粉来制作会比较好 。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材原料制作而成的美食，因口味鲜美、营养丰富，而广受大众的喜欢 。
土豆饼用面粉还是淀粉

【土豆饼用面粉还是淀粉】土豆饼最初源自安徽和广东的传统小吃，属于徽菜、粤菜系 。
土豆饼的炸制时间不宜太久，一般炸制两面金黄后即可食用 。
土豆饼一般是用中筋面粉制作，面粉的蛋白质含量介乎于9%-11%之间 。

猜你喜欢

• 指北针的使用方法 指北针如何使用
• 意式咖啡壶怎么用 意式咖啡壶如何用
• 收拾头发的妙招 男女通用的头发日常打理方法分享
• 隐形胶带的正确使用方法 隐形胶带能干什么
• 粘土制作月饼 超轻粘土月饼的做法
• 酸碱平酵素调节剂的作用 酸碱平酵素调节剂的作用介绍
• 灵芝泡酒的功效与作用及食用方法 灵芝泡酒的功效与作用及食用方法是什么
• 橄榄油保质期过了二年还可以吃吗 橄榄油保质期过了还能食用吗
• 山枣仁治失眠食用方法 山枣仁治失眠的做法
• 电脑上切换文档用哪一个快捷键