葵花籽其实是向日葵的果实,又被人们叫做天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子、葵瓜子、毛嗑,是一种草本植物 。非常多人喜欢嗑瓜子,除了吃的过程有趣,葵花籽中还含有不饱和脂肪酸,多种维生素和矿物质,吃瓜子还是能吃出健康的 。但是可能太习以为常了,大家往往不太了解葵花籽的功效与作用 。

葵花籽的功效和作用【葵花籽的功效与作用!这些葵花籽的小知识你知道吗?】葵花籽中不饱和脂肪酸、蛋白质的含量非常丰富,经常食用有利于人体健康 。葵花籽中含有的微量元素有很多种,例如钙、磷、镁、钾、铁元素等 。食用葵花籽可以有效预防一些常见疾病 。

葵花籽里还有不少维生素,包括维生素A、维生素B、维生素E、维生素P等 。适量食用葵花籽可以有延缓细胞衰老的作用 。

生的葵花籽可以治疗泻痢、脓疱疮等疾病 。食用生葵花籽还能调节人体新陈代谢、降低胆固醇,甚至还可预防皮肤干裂、夜盲症 。

葵花籽还对贫血有防治效果,减轻失眠症状并增强记忆力等 。还有,适量食用生葵花籽可以预防癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病 。

葵花籽在食用上也有一些禁忌,喜欢吃葵花籽的快接着往下看 。

葵花籽的饮食禁忌育龄男士少吃生葵花籽有一定抑制睾丸的成分,育龄男士不宜多吃 。如果食用太多,会有造成睾丸萎缩的可能,严重了还会导致不育 。

肝炎病人不吃肝炎患者最好不要吃生葵花籽 。因为生葵花籽会损伤肝脏,引起肝硬化 。

不宜过量食用葵花籽虽然好,但是不能过量食用 。一次吃太多的话,容易上火 。特别是炒熟的,更不宜多吃 。

每天吃一把葵花籽,就可以满足人体维持一天所需的维生素E 。但是大家最好吃生葵花籽才好,葵花籽炒熟之后,很多营养物质会发生流失,而且炒熟的瓜子性燥热,不宜多吃 。大家想要健康的吃葵花籽最好吃生的,想要口感好,当做休闲零食的话就吃熟的,根据需要自行选择哦!
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