
1、生粽子:焖半个小时后捞出
生粽子的外面是新鲜的粽叶,具有天然的植物香味 。粽子煮好后,放锅里炖 。粽子的味道会很丰富,吃起来味道会更好 。
2、熟粽子:马上拿出来
煮熟的粽子本身已经煮熟,叶子中的芳香物质已经完全分布在粽子里 。即使炖了,粽子也不会变得更好吃 。
提示:
一般来说,粽子煮熟后要用水浸泡 。如果想尽快吃,可以通冷水,这样有利于快速降温 。但如果不急着吃,就让粽子继续泡吧 。
【粽子煮好后什么时候可以捞起】
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