【腊肉一定要烟熏吗 腊肉是否一定需要用烟熏】1、不一定 。
2、不同地方制作腊肉的习惯也是不一样的，像一般湖南地区在制作腊肉的时候一般都是采用烟熏的方式，一般选用茶叶、木屑或者是柏树枝、枣木枝等作为熏料，通过加热产生的浓烟来熏肉，这样熏出来的腊肉色泽金黄，盐香浓郁 。
3、风干腊肉一般常见于四川以及广东地区，做法也比较简单，只要将五花肉腌制好之后直接挂到外面风干即可，但这种方式的制作时间会比较的长 。
猜你喜欢
- 令吉是哪一个国家的货币
- 蚕吐丝前的一些现象
- 阔腿裤买大一点还是小一点的
- 粽子怎么绑绳子
- 大姑娘六一儿童节朋友圈文案 关于大姑娘六一儿童节朋友圈文案
- 佛珠手链能和手表一起戴吗 佛珠手链能和手表能否一起戴
- 早餐只吃一个苹果好吗 早餐只吃一个苹果好不好呢
- 碘伏可以敷一夜吗 碘伏可不可以敷一夜
- 口蘑不可以和哪些食物一起吃 口蘑宜和什么一起吃
- 泡打粉的成分是什么 泡打粉是一种复合膨松剂