怎么制作馒头松软好吃如何制作馒头松软好吃 _知识经验

1、食材：面粉300克，红糖粉50克，酵母粉3克，红枣20克，葡萄干20克，温水200克。
2、温水中倒入50克红糖，搅拌溶解。
【怎么制作馒头松软好吃如何制作馒头松软好吃】3、3克酵母粉用温水化开。
4、将300克面粉倒入红糖水中。
5、倒入酵母水，搅拌均匀。
6、揉成光滑的面团，包上保鲜膜发酵一小时。
7、将20克红枣和20克葡萄干切碎备用。
8、发酵好的面团揉开排气。
9、擀成长方形薄片，撒上红枣和葡萄干碎。
10、由下往上卷起，切成等份。
11、切好的面团放入蒸笼，大火蒸25分钟即可。

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