【吃茶树菇的注意事项 吃茶树菇的注意事情】1、首先我们要明确茶树菇是一种发物 ， 所以在日常生活中 ， 对菌类过敏的人 ， 或者在日常生活中皮肤非常敏感的人在吃茶树菇之前 ， 都要非常的注意 ， 首先要少吃一些进行试探 ， 而本身对于茶树菇过敏的人来说 ， 是不建议吃茶树菇的 ， 对于那些皮肤比较敏感的人来说 ， 建议先少量的吃一些茶树菇 ， 证明自己不对茶树菇过敏之后 ， 再正常的食用 。
2、在吃茶树菇之前 ， 最好先用淡盐水泡一下茶树菇儿 ， 淡盐水的温度最好为60度左右 ， 因可以用来为这样可以帮助更好的去除掉茶树菇中的泥沙 ， 而且还可以帮助茶树菇进行更好的清洗 ， 浸泡的时间 ， 建议大家选择半个小时左右 ， 或者一个小时到两个小时之间都是可以的 。
3、茶树菇是一种可以用来生吃的食物 ， 但是在日常生活中却不建议大家盛世 ， 这是由于一方面茶树菇汤吃的味道并不好 ， 另一方面生汁茶树菇容易引起腹泻的现象 。
4、吃茶树菇的时候不要喝酒 ， 大家千万不要小看吃啥树菇饮酒引起的后果 ， 茶树菇和酒是一种相克的食物 ， 吃茶树菇的时候饮酒会容易导致中毒的现象 。

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