【铁锅炖锅嘎吧做法】1、把油豆角、地瓜、土豆、窝瓜、少许排骨准备好 。
2、鸡粉、料酒、葱、姜、酱油、高汤、调和油 ， 放入高压锅 。
3、起锅加油、小火压制使原料产生嘎巴 ， 溢出干香味 ， 通过气体蒸发将水分排出 。
4、等原料、油脂、锅之间产生嘎巴 ， 嘎巴锅便制作成功 。
5、口感点评：干香味型、绿色佳肴、家常风味、营养丰富、适合众多人口味 。

猜你喜欢

• 铁锅生锈严重怎么处理
• 章丘铁锅烤蓝掉了咋办 章丘铁锅烤蓝掉了的方法
• 陕北铁锅炖羊肉做法? 家庭版陕北铁锅炖羊肉
• 电炖锅水不沸腾能吃吗 电炖锅水不沸腾是否能吃
• 家用铁锅开锅简单正确方法 家用铁锅如何正确开锅
• 铁锅补漏可以用电焊吗？
• 铸铁锅生锈怎么处理
• 铁锅补漏的妙招
• 铸铁锅的开锅方法 铸铁锅如何开锅
• 煮粽子可以用铁锅煮吗？