【最简单的泡萝卜做法 泡萝卜的简单做法与步骤】1、把白萝卜切成小块 ， 洒上粗盐放置三个小时以上 ， 等白萝卜变软 ， 滤出水份 ， 凉干备用 。
2、把苹果、梨、姜切碎 ， 加入盐、味精、糖搅拌（可以依自己的口味） ， 再加入辣椒面、鱼露继续搅拌 。
3、把胡萝卜切丝 ， 葱切段备用 。
4、取出凉好的白萝卜 ， 加入胡萝卜丝搅拌好 ， 再把调料汁会入一起搅拌均匀 。然后装到保鲜盒里 ， 把葱放在最上层 。
5、用保鲜袋包好 ， 密封住 。放到冰箱里四五天左右即可

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