
可以用干毛巾包裹着,然后用保鲜袋或塑料袋密封放冰箱冷藏保存 。
首先,买完荔枝后,用剪刀把多余的茎剪掉 。小心不要用手打碎贝壳 。仔细检查并移除底部有虫洞的 。然后用淡盐水浸泡荔枝约10分钟 。利用盐的渗透压来消除荔枝表面的细菌,从而减少荔枝变质的可能性 。
然后取出荔枝,放在阴凉通风处,将表面的水分晾干 。记住,荔枝放进冰箱时一定要干燥 。最后,把荔枝分成几等份,每一份都够一次吃 。然后用干毛巾分别包好每个部位,然后用塑料袋包装,尽量排除多余的空气 。把袋子绑紧放进冰箱冷藏,吃的时候只吃一份 。如果你吃不完,就不要再去冰箱 。否则,很容易损坏 。可以保存半个月 。
这里的冰箱也很特别 。炎热的夏天(包括现在的温度),最好把冰箱的档位调到1到4档,如果在5到7档之间,冰箱长时间不停,导致冷藏室温度偏低甚至出现冻霜,对荔枝的保鲜非常有害 。
【荔枝放冰箱要盖毛巾吗?】
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