【简易做咸菜方法 简易做咸菜的方法】可以做酱辣黄瓜 ， 准备食材腌黄瓜8000克 ， 干辣椒80克 ， 白糖30克 ， 面酱4000克 。做法：
1、将腌黄瓜用清水洗一下 ， 切成厚3厘米的方形片 ， 用水浸泡1小时 ， 中间换2次水 ， 捞出控干 ， 装进布袋投入面酱中浸泡 ， 每天翻动2-3次 。
2、酱制6-7天后 ， 开袋倒出黄瓜片 ， 控干咸汁 ， 拌入干辣椒丝和白糖 ， 3天后黄瓜片表皮干亮即成 。
3、要注意布袋内外的清洁 ， 特别是袋表面不可沾上污物带入缸内 。
4、黄瓜片拌入辣椒和白糖时 ， 一定要注意拌匀 ， 如不匀 ， 菜的味道就不会好 ， 影响质量 。

猜你喜欢

• 红烧鸡腿怎么烧好吃又简单 怎么做红烧鸡腿
• 怎么做又简单又美味的早餐 简单又美味的早餐做法有哪些
• 酿果酒的方法和配方 酿果酒简化制作流程分享
• 班级公约小学五年级10条简短
• 给长辈的祝福语简短 给长辈的祝福语有什么
• 茯苓泡水喝的方法如下 茯苓泡水喝的方法简述
• 抗日英雄的故事简短 抗日英雄事迹短一点的故事
• 猪头肉怎样做肥而不腻还好吃 猪头肉简单好吃的做法
• 小米粥怎么煮好吃又营养 如何简单煮出好吃又营养的小米粥
• 红烧草鱼简单好吃 红烧草鱼怎么做好处