鸡蛋可以和豆浆一起吃吗

鸡蛋可以和豆浆一起吃 , 在鸡蛋和豆浆都充分加热的情况下 , 一起吃可以为人体补充更多的营养 。但是生的豆浆含有一定胰蛋白酶抑制物质 , 这种物质会抑制人体内蛋白酶的活性 , 人体对蛋白质的吸收会受到影响 。
鸡蛋可以和豆浆一起吃【鸡蛋可以和豆浆一起吃吗】

鸡蛋可以和豆浆一起吃吗


鸡蛋和豆浆可以一起吃 , 两者都含有大量的蛋白质、钙、铁、脂肪等营养物质 , 在两者都彻底加热的情况下 , 一起吃可以给人体补充更多的营养 。
鸡蛋可以和豆浆一起吃吗


但是需要注意没有彻底加热的豆浆含有胰蛋白酶抑制物质 , 这种物质会抑制人体胰蛋白酶的活性 , 会影响人体对鸡蛋中蛋白质的吸收 。
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此外平时吃鸡蛋和豆浆不宜食用过多 , 因为两者含有大量的蛋白质 , 食用过多容易引起消化不良 , 可能会出现腹胀、腹泻等肠胃不适的症状 。

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