豆腐|10款网红汤圆测评：榴莲、樱花、巧克力味，哪一款汤圆能在元宵节C位出道？( 三 ) 豆腐

豆瓣张无技：阿华田味道不够浓，馅料不够细腻，偏巧克力的feel 。
07
榴家军熔岩巧克力汤圆

综合评价：
榴家军是知名粮油品牌，主要销售榴莲口味的大米黄汤圆。这款熔岩巧克力汤圆，看起来很暗黑，实际上，巧克力经过水煮后，一咬就流心，已晋升为近些年汤圆届的新网红。受全球变暖的影响，有传言称30年后我们或许吃不到巧克力，说不定到时候巧克力汤圆也见不到了。
试吃评价：王源的小汤圆：无敌甜，极其难吃，汤圆届的灾难。兔鸭鸭：外皮还算软糯，馅料可以吃出巧克力香，就是口感不够滑。 momo：巧克力内馅很丝滑，有一点巧克力的微苦，恰恰中和了馅料本身的甜腻。朵朵云：巧克力味跟汤圆不搭。
豆瓣张无技：有创意，但味道不浓，没啥辨识度。
08
三全福字汤圆（玉米风味）

综合评价：
家有喜事，就吃福字汤圆。就像过年吃到硬币饺子的那份幸运一样，这款来自速冻汤圆巨头三全的出品，以字传情，也别有一番巧思。该系列福字汤圆运用天然植物色素，将“福”等字样印在汤圆上。一颗小小的汤圆，也注重“内外兼收” 。此次测评的这款福字汤圆是玉米风味，咬开后完整的玉米颗粒还清晰可见。
试吃评价：浪里小白龙：内馅玉米糖的感觉，玉米颗粒都在，外皮有四叶草印花，很可爱，希望吃了会变幸运。豆瓣张无技：玉米的出现，让馅料清爽。 Scofield：在汤圆中吃出玉米很奇怪，外观还行。兔鸭鸭：馅料很多玉米粒，很香浓，是有点惊艳的一款，外皮偏厚和粘牙，花纹很漂亮。
momo：外观的印字煮熟后掉了一些，影响到卖相了，有肉眼可见的玉米粒，不过味道不甜，应该是玉米罐头不是新鲜玉米。
09
盒马大黄米芝心红薯汤圆

综合评价：
这款大黄米芝心红薯汤圆是盒马和小红书推出的联名限定款，由红心蜜薯与奶香芝士组成，名副其实的黄胖子一枚。如果以每100g计，这款汤圆热量是全场最低的。受热后的芝士更为粘糯，与福建软糯清甜的六鳌蜜薯相得益彰，安利给糯叽叽星人以及芝士控。
试吃评价：王源的小汤圆：很大颗，但芝士吃起来有点酸。 momo：形状不规整，一看就是手工包的，但是缺点也很明显，手工包导致皮太厚，馅料不是很甜，芝士味不重。芋芋：这种黄色比较可爱，红薯馅清甜不腻，但皮太厚了。 Scofield：外观可爱，口味奇特，芝心味偏淡。
浪里小白龙：外皮是全场最粘牙，最没有嚼劲的，差评，红薯芝士馅口感绵滑，跟土豆泥口感一样，还不错。
10
赖玫瑰汤圆

综合评价：
“赖”是中华老字号品牌，赖汤圆传统制作技艺也曾获四川省非物质文化遗产殊荣，这款奖项累累的赖汤圆似乎早已名声大噪。测评的该款赖汤圆是玫瑰口味，汤圆的外皮没有花里胡哨的颜色，洁白如雪，内馅是甜香的玫瑰蜜饯，一白一红，格外分明。
试吃评价：浪里小白龙：哎我......腻到我心慌，一口下去半天没缓过来，再见吧。 momo：太甜啦！！！还能吃到没有融化的白砂糖颗粒，馅料味道像鲜花饼，不过真的甜得像糖浆一样。豆瓣张无技：有种云南鲜花饼的感觉，就是甜了点。朵朵云：甜到齁，太可怕的味道了......
蓝天白云：形态完整均匀，无破损、无露芯，咬开后香气四溢，玫瑰花香浓郁，砂糖太多。
消费提示1.选购速冻汤圆时，宜选择包装袋内冰渣不多，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品。

豆腐|10款网红汤圆测评：榴莲、樱花、巧克力味，哪一款汤圆能在元宵节C位出道？( 三 )

猜你喜欢