【什么酸奶好 什么酸奶比较好】1、做一杯酸奶的必备原料只有牛奶和菌种两样东西 ， 所以配料表越简单 ， 酸奶越健康 。
2、复杂的配料能够调整、优化酸奶的味道和口感 ， 但其实很大程度是在弥补原料和发酵工艺的不足 ， 添加剂多了就是矫枉过正 ， 建议大家还是尽量避开 。
3、重点关注脂肪、蛋白质和碳水化合物三项 。特别是对于买酸奶代餐为了减肥的朋友们来说 ， 低糖（＜10%）、低脂、高蛋白的酸奶才是好酸奶 ， 不健身的朋友吃点全脂酸奶问题不大 。

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