固醇、淀粉和纤维素中固醇不是生物大分子 。
固醇是一类由3个己烷环及一个环戊烷稠合而成的环戊烷多氢菲衍生物 。可以有具体的生物分子表达式,是单分子物质,不是生物大分子 。
淀粉则是葡萄糖的聚合物,是高分子碳水化合物,单体为葡萄糖分子,没有具体的生物分子表达式,只有聚合物表达式,属于生物大分子 。
纤维素和淀粉一样,也是葡萄糖聚合而成的生物大分子,与淀粉相比,纤维素的葡萄糖单体聚合更加紧密,因此最不容易被人体消化 。

扩展资料:
生物大分子的形成方式:
在原始地球条件下,有两条路径可以达到脱水缩合以形成高分子:其一是通过加热,将低相对分子量的构成物质加热使之脱水而聚合;
其二是利用存在于原始地球上的脱水剂来缩合 。前者常常是在近于无水的火山环境中进行,后者则可以在水的环境中进行 。
生物大分子都可以在生物体内由简单的结构合成,也都可以在生物体内经过分解作用被分解为简单结构,一般在合成的过程中消耗能量,分解的过程中释放能量 。
参考资料来源:
百度百科-固醇
百度百科-淀粉
百度百科-纤维素
【固醇,淀粉,纤维素,哪一个不是生物大分子,为什么】百度百科-生物大分子
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